大兴庞各庄创新奶牛合作社在全国率先使用沼气干发酵技术，用牛粪和秸秆进行厌氧发酵，处理过程中只生产沼气和有机肥，不用水，也不产生污水，避免了二次污染。目前，该牛场沼气干发酵一期工程已经投产，每月产沼气5000立方米、有机肥150多立方米。

这项沼气干发酵技术由农业部规划设计研究院结合我国农村实情开发，正在申报多项国际、国内发明专利。笔者在现场看到，只见太阳能集热大棚里有两个发酵槽，一个槽里两个螺旋翻搅器正把牛粪和秸秆翻搅得热气腾腾，另一个槽已罩上密封膜，里面鼓鼓地充满了气体。农业部规划设计研究院副总工程师韩捷介绍，沼气干发酵工艺改变了过去液体厌氧发酵，将固态农业废弃物直接进行中温厌氧发酵处理，生产沼气，发酵剩余物全部为固体有机肥。处理过程中自身能耗低，一般情况下靠牛粪自身的生物能就可以完成干发酵。

奶牛合作社经理毛光祥介绍，牛场现有400头奶牛，每天产牛粪七八吨。以往只能往旁边堆放，臭烘烘的影响环境，或者经过简单发酵后以每吨三四十元的价格卖给当地农民。现在，牛场不仅解决了环境污染和能源问题，每吨有机肥还能卖到300元左右。

正在进行的二期工程完工后，牛场每月产1.5万立方米沼气、450吨有机肥，可满足全村500户村民用气，农户每年比使用液化石油气节省500元。