近日，市政府表彰了一批节能工作先进单位，会稽山酒业榜上有名。

　　近年来，会稽山酒业积极响应政府号召，始终把节能减排工作放在首位，公司以改善环境质量为目标，以提高能源利用率为核心，合理利用资源，倡导绿色理念，并成为绍兴县首家通过清洁化生产的企业。

　　黄酒酿造作为发酵工业，生产过程中有诸多副产物，如酒糟、浆水等，过去由于受观念、技术、应用方法等因素的限制，或出售，或排放，利用率较低，最后造成资源浪费和环境危害。近年来，会稽山公司积极依托技术创新，实行综合利用和综合治理，有效实现资源综合循环利用。如公司将酿制糟烧后的酒糟制成饲料提高附加值，将浸米浆水处理后作为酒精回用水，节约资源，降低成本。取得了一定的成效，使企业逐步走上新型工业化发展的道路。