“文化”一词有着十分复杂的含义。从汉语词源来说,甲骨文中的“文”字就像一个人,正面站着,这个人的胸口有一个交错的图案。郑玄注《礼记》:“文,犹美,善也。”甲骨文的“化”字,为一正一反两人正倒相对,其意义是转化、变化。“文化”,表明人类应该正确处理与自然界的关系,按照真善美的目的“赞天地之化育”,帮助天地化育,弥补天地化育的不足,而不是走向反面,导致人类和大自然的双重异化,人类和自然的严重对抗。西方的“文化(CULTURE)”一词源于拉丁文,与种植技术有关,反映了人类从自然蒙昧状态向农业文明演化的过程。《美国传统词典》对“文化”的定义是:人类群体和民族世代相传的行为模式、知识、信仰、艺术、道德、风俗、法律、群体组织和其它一切人类生产活动、思维活动的本质特征的总和,它是一个复杂的总体。无论是东方和西方,关于文化的一个基本观念就是,自然界中有人的活动,才会有文化的诞生;反过来,文化也对人的生活产生影响,这是文化与人关系的两个方面。