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麦当劳中国首家「零碳餐厅」,还有超多太阳能板

2022-09-27 10:39:54 Feel Good 周报

麦当劳中国首家「零碳餐厅」来了

最近,麦当劳中国宣布国内首家「零碳餐厅」正式开业,位于北京首钢园。

这家餐厅参照了 LEED「零碳排放标准」和「零能耗标准」进行设计和施工,预期将于 12 个月后获得认证,届时将成为亚太地区首家同时获得这两项认证的餐厅。

在门店的屋顶上,铺了超过 2000 平米的太阳能板,可满足餐厅日常用电。

餐厅里还有个屏幕,会实时显示光伏数据。

室内配套了「排烟系统+空调系统+新风系统+照明系统+餐厅物联网能耗管理系统」,让建筑整体可节电 35%-40%。

消费者用品层面,门店采用获可持续森林认证原纸(FSC)包装袋,免吸管饮料杯和可降解塑料饮料袋。

食品原料则来自麦当劳「绿色供应链」,其中本土采购达 95% 以上。

此前曾一度引起网络热议的「发电单车」,这次餐厅也配有,而且是亲子版。

消费者可以通过踩单车来给无线充电,也能点亮单车前的巨型「M」。

截至 2022 年 9 月,麦当劳中国已经有接近 1600 家餐厅获得 LEED 认证,官方称预计每年可减少碳排放约 6 万吨。

来一杯橙汁,让太阳能更具体

荷兰设计工作室 Cream on Chrome 为太阳能双年展设计了一个太阳能小亭(Solar Energy Kiosk),里面放着一台橙汁机。

能源危机和管理的最大挑战在于,我们仍然不知道我们需要多少能源,我们平常一天要用多少能源。

能源展策展人 Matylda Krzykowski 介绍说。

这也是为什么展览会让设计师做这个小亭子。

这个小亭子上有两片延展的太阳能板,橙汁机旁则展示着依靠太阳能,榨一杯橙汁需要多少分钟。

根据不同时间阳光照射情况,榨一杯橙汁所需的「晒太阳时间」最短两分钟,最长能去到将近一小时。

同时,这个小亭子也是游客提交自己关于太阳能应用的创想的地方。




责任编辑: 李颖

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