11月14日，鄂温克电厂职工食堂传来喜讯，36名工作人员全部取得营养师职业资格证书，为该厂A级健康食堂建设再添砝码。
作为2024年度集团A级健康食堂，该厂始终秉持“学营养、懂营养、做营养”的核心理念，将科学膳食与健康保障深度融合，在巩固A级食堂创建成果的基础上，锚定“健康升级”目标，于7月份开启全员营养师专项培训计划。培训期间，食堂全体人员利用工作之余系统钻研营养学基础、膳食搭配原则、特殊人群营养需求等专业知识。从理论授课到案例研讨，从食材营养成分解析到餐食搭配实操，大家主动交流、互帮互学，将枯燥的专业知识与食堂日常运营紧密结合，实现了“学以致用、学用相长”。最终，36名工作人员凭借扎实的专业积累顺利通过全部考核，实现100%持证上岗。这不仅是该厂食堂队伍专业能力的一次全面提升，更是践行“以人为本”理念的生动实践，为该厂体重管理年圆满收官奠定基础。
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